我们山东省的省会济南，素有“泉城”的美誉，趵突泉早已经是名闻天下。但其实，除了济南，我们山东的潍坊也有很多名泉，如坐落在安丘市西南部25公里处的一座山区小镇：辉渠，素有“百泉之乡”的雅称。境内的雹泉村便是以泉命名，雹泉为“安丘三大名泉”之一，又名“珍珠泉”，泉水清澈见底，四季常青，在阳光照耀之下，五光十色，恍若珍珠。《安丘县志》更将其列为安丘八大景之一。关于雹泉的名字由来，一说是源于清光绪年间的《安丘县乡土志》，记载此泉道：“泉水自石涵中迸出，颗颗如联珠，又如雨雹”，因此得名。另一种说法则是源于蒲松龄的《聊斋志异》，其中有《雹神》的情节，记载了李左车（ju）降雹显灵的故事。
无论雹泉名字源于何处，都表明了雹泉的秀丽多姿，历史悠久，在当地百姓心中有着崇高的地位，是一处闻名遐迩的古泉。传说安丘乃秦末汉初的广武君李左车（ju）家乡，李左车曾经辅助韩信，为汉朝的统一大业立下了汗马功劳。李左车去世以后，人们把他敬奉为神灵，称之为“雹泉爷爷”，并在雹泉建庙纪念。据说，古时雹泉庙的建筑十分雄伟壮观，大院平面呈长方形，南北长76米，东西宽32米。元至元二十一年（公元年），安丘知县马瑞再次重修。明清时期，规模最大，常年香火不断。可惜，这座庙宇在建国后被毁弃，未能留传下来。后来，当地人在原来庙址上修建李左车纪念馆，以寄托人们对“雹泉爷爷”的思念之情。
雹泉泉水自石涵中进出，清澈见底，银白色的气泡一串串、一簇簇，次第上泛，状若珍珠，酷似冰雹，在历史上便是著名的名胜佳景。北宋时期，密州太守曾作《祷雨》，赞曰：“寄语安厅灵沛候，晚用无雨不成秋。何当一泄添飘水，点点能消万姓愁。”明万历年间，安丘县知事毅甫游览雹泉，观池水清澈无瑕，颇有感触，便把“雹泉”改为“廉泉”，并题下诗句。清顺治年间的通*使刘希孟在此即兴赋诗，作《清泉珠吐》，诗曰：“方池一镜开，湛湛清虚境。碧水漾明珠，雪花流素影。睹兹真景鲜，顿觉尘思冷。世上有贪泉，于人贵自省。”此诗既是为官者自勉，也是律人。
北宋大诗人苏东坡的“神泉”墨宝，至今立在泉池北边。如今虔诚的人们，却一直认为珍珠泉中状如珍珠的气泡是李左车倒入池中的并雹化成…….慕名而来的游客络绎不绝！
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